とろーり濃厚スープで
ココロとカラダが満ちていく時間を
あなたに届けるために
ブイヨンの秘密
独自開発した特製チキンブイヨンとフィッシュブイ
ヨンを使い分け主役の具材を引き立たせる濃厚な味
わいに仕上げました。
美味しい具の秘密
スープだけでも具材だけでもない、両方が調和して
美味しいように具材を濃厚なスープがちょうどよく
絡まる大きさにしたりとちょっと工夫した具材を使
っています。
滑らかさの秘密
特製のクリームパウダーを独自に開発し、仕上げに
クリームを入れたようなコクのある滑らかな味わい
の仕上げました。
濃厚コーンポタージュ
コーン本来の甘さを引き出し、クリー
ミーな口当たりに仕上げたコーンポター
ジュです。あらびきにしたコーンも入っ
た贅沢な味わいです。
濃厚クラムチャウダー
本場の北米のクラムチャウダーをイメー
ジした貝の濃厚な旨味と魚介の旨味が
溶け込んだ本格的なクラムチャウダー
です。
エビの濃厚ビスク
たっぷりのエビを使用したエビのだし
と、じっくり炒めた玉ねぎや完熟トマ
トが一体になった濃厚なビスクです。
完熟かぼちゃクリーム
完熟かぼちゃの本来の甘さを引き出
したオリジナルかぼちゃパウダーを
使用しました。濃厚な甘さのかぼちゃ
と特製クリームが溶け込んだポター
ジュです。
ブロッコリーチーズポタージュ
３種類のチーズが溶け込んだ、バジル
の風味が豊かな贅沢ポタージュです。
ブロッコリーが食感のアクセントになっ
ています。
マッシュルームチーズポタージュ
マッシュルームの香りと旨みが広がる
ポタージュです。きのこと相性の良い
３種類のチーズを加え、より深い味わ
いに。
シーフードと三種のチーズ
牡蠣とホタテの旨みが溶け込んだ濃厚
なフィッシュブイヨンと特製クリーム、
３種類のチーズの濃厚スープです。
濃厚チキンクリーム
独自開発のチキンブイヨンと、香味野
菜やハーブで、濃く深く風味豊かに仕
上げた濃厚なチキンクリームポタージュ
です。
